のど元すぎれば熱さ忘れる|そもそも、喉まで届かない男

# のどもとすぎればあつさわすれる

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のど元すぎれば熱さ忘れる

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2023/03/24

種類:江戸かるた

のど元すぎれば熱さ忘れる

「のど元すぎれば熱さ忘れる」——だが極端な猫舌の私は、そもそも喉に届く前、舌の段階で止まっている。忘れる特権を、最初から与えられていない。咽頭と食道の感覚神経の違い、食道癌のリスク研究、そして矛盾するビール好きの告白。



のど元すぎれば熱さ忘れる|そもそも、喉まで届かない男

🐱 まず、白状する

のど元すぎれば熱さ忘れる—— 苦しい経験も、喉を過ぎてしまえば(=時間が経てば)、 すぐに忘れてしまう、という意味である。

このことわざを紹介するにあたり、まず白状しなければならない。

私は、極端な猫舌である。

熱いものを飲み込む、ということが、そもそもできない。 他の人が「ちょうどいい温かさ」と感じる程度でも、 私はまだ、冷めるのを待っている。

だから、温かい料理を食べるのが、ものすごく遅い。 その代わり、冷たいもの——特にビールは、 誰よりも早く飲み干す。この差は、我ながら極端だと思う。

🤔 このことわざ、そもそも私には当てはまらない

ここで、一つ気づいたことがある。

このことわざが扱っているのは、 「喉を過ぎった後」に熱さを忘れる、という話である。

だが、私の問題は、そこではない。 喉に届く前、舌の段階で、すでに止まっているのだ。

つまり、私は「熱さを忘れる」以前に、 そもそも「熱さを我慢して飲み込む」という工程そのものを、 最初からやっていない。

慌てて飲み込んで喉を過ぎ、 「ああ、もう平気」と忘れる人たちを横目に、 私はいまだに、猫舌のまま、湯気の消えるのを待っている。

このことわざの舞台にすら、 立たせてもらえていない、というわけである。

🔬 科学的には、忘れて正解らしい

とはいえ、他の人たちの「忘れる」という感覚は、 実は理にかなっている。

口から喉にかけての咽頭には、 感覚神経が多く分布している。 一方、その先の食道には、感覚神経が少ない。

だから、熱いものが咽頭を通過し、食道に入ってしまえば、 痛みや熱さを感じにくくなる。 「のど元すぎれば」というのは、単なる比喩ではなく、 神経分布に基づいた、わりと正確な身体感覚の表現だったのだ。

⚠️ ただし、忘れていい話ではない

科学的に理にかなっているからといって、 熱い飲食を習慣にしていいわけではない。

ある研究では、60℃以上の飲料を習慣的に飲む人は、 食道癌の発症リスクが高まると報告されている (Islami F, et al. Int J Cancer. 2020;146(1):18-25.)。

そして、これより相関がはっきりしているものが、もう一つある。

アルコールである。

アルコールと食道癌の発症には、明確な正の相関がある。

……熱いものは我慢して避けているくせに、 大好きなビールのリスクには触れないふりをする。 猫舌のプライドと、酒好きの本音が、 綺麗に矛盾している自覚は、一応ある。

🎨 絵の解説:投げやりだった、と認める

三年前、この絵には、 小学校時代の担任に似た先生が、 解剖図を指して熱さの仕組みを説明する場面を描いた。

正直に言う。投げやりだった。

本来この記事の主役は、猫舌の私自身であるべきだった。 湯気の上がる料理を前に、じっと冷めるのを待つ姿こそが、 このことわざへの、一番正直な回答だったはずだ。

先生に科学的な説明を代弁させて、 自分は舞台袖に隠れてしまった—— それが、三年前の私がやったことである。

🪶 おわりに

のど元を過ぎれば、たいていの人は熱さを忘れる。

だが、猫舌の私だけは、 熱さを忘れる特権を、そもそも与えられていない。

忘れられないのではない。 忘れる場所まで、たどり着けないのだ。

その代わり、冷たいビールの一杯だけは、 誰よりも早く、きれいに忘れずに飲み干している。

江戸かるた

のど元すぎれば熱さ忘れる

意図:
私は極端な猫舌のため、熱いものを飲み込むなんていうことはできません。他の人が温かいと感じる程度でも冷めるまで待ちます。
だから、温かい食べ物はものすごく食べるのが遅いのです。
反対に冷たいもの(特にビールなど)はメチャクチャに早くいただきます。
作画:
今回は少しお堅い内容になりました。イラストは「Y田H子先生(私の小学校の時の担任に似ている)に、なぜ喉元を過ぎると熱さを忘れるかを科学的に説明してもらいます」というような感じにしました。
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「のど元すぎれば熱さ忘れる」(江戸かるた)の解説(私見)
投げやりな絵ですね。
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